分析化学
分析化學
분석화학
CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY
2001年
5期
530-533
,共4页
薄荷油%薄荷醇%薄荷酮%同分异构体%色谱-质谱联用
薄荷油%薄荷醇%薄荷酮%同分異構體%色譜-質譜聯用
박하유%박하순%박하동%동분이구체%색보-질보련용
用毛细管气相色谱-质谱联用、程序升温方法分析了一种薄荷油的化学成分，共分离出20个组分，其中含4组异构体，它们分别是：m/z=136的5个成分α-蒎烯、β-蒎烯、β-月桂烯、α-菲兰烯和柠蒙烯；m/z=154的2个成分(cis)-薄荷酮和(2R-cis)-薄荷酮；m/z=156的2个成分(1α.2α.5β)-薄荷醇和(1α.2β,5β)-薄荷醇；以及m/z=204的8个成分(1α,3aα,3bβ,6aβ,6bα)-十氢-3a-甲基-6-亚甲基-1-异丙基-环丁烷并[1,2:3,4]二环戊烯、[1R-(1R*,4E,9S*)]-4,11,11-三甲基-8-亚甲基-双环(7.2.0)十一碳-4-烯、[1R-(1aα,7α,7aα,7bα)]-1a,2,3,5,6,7,7a,7b-八氢-1,1,7,7a-四甲基-1氢-环丙烷[α]并萘、[1aR-(1aα,4aα,7α,7aβ,7bα)]-十氢-1,1,7-三甲基-4-亚甲基-1氢-环丙烷[e]并薁、(1S5-exo)-2-甲基-3-亚甲基-2-(4-甲基-3-戊烯基)-二环(2.2.1)庚烷、(3aα,3bα,4α,7aβ,7aR*)-八氢-7-甲基-3-亚甲基-4异丙基-1氢-环戊烷[1,3]并环丙烷[1,2]并苯、1-乙烯基-1-甲基-2-异丙烯基-4-(1-甲基亚乙基)环己烷和绿叶烯。
用毛細管氣相色譜-質譜聯用、程序升溫方法分析瞭一種薄荷油的化學成分，共分離齣20箇組分，其中含4組異構體，它們分彆是：m/z=136的5箇成分α-蒎烯、β-蒎烯、β-月桂烯、α-菲蘭烯和檸矇烯；m/z=154的2箇成分(cis)-薄荷酮和(2R-cis)-薄荷酮；m/z=156的2箇成分(1α.2α.5β)-薄荷醇和(1α.2β,5β)-薄荷醇；以及m/z=204的8箇成分(1α,3aα,3bβ,6aβ,6bα)-十氫-3a-甲基-6-亞甲基-1-異丙基-環丁烷併[1,2:3,4]二環戊烯、[1R-(1R*,4E,9S*)]-4,11,11-三甲基-8-亞甲基-雙環(7.2.0)十一碳-4-烯、[1R-(1aα,7α,7aα,7bα)]-1a,2,3,5,6,7,7a,7b-八氫-1,1,7,7a-四甲基-1氫-環丙烷[α]併萘、[1aR-(1aα,4aα,7α,7aβ,7bα)]-十氫-1,1,7-三甲基-4-亞甲基-1氫-環丙烷[e]併薁、(1S5-exo)-2-甲基-3-亞甲基-2-(4-甲基-3-戊烯基)-二環(2.2.1)庚烷、(3aα,3bα,4α,7aβ,7aR*)-八氫-7-甲基-3-亞甲基-4異丙基-1氫-環戊烷[1,3]併環丙烷[1,2]併苯、1-乙烯基-1-甲基-2-異丙烯基-4-(1-甲基亞乙基)環己烷和綠葉烯。
용모세관기상색보-질보련용、정서승온방법분석료일충박하유적화학성분，공분리출20개조분，기중함4조이구체，타문분별시：m/z=136적5개성분α-파희、β-파희、β-월계희、α-비란희화저몽희；m/z=154적2개성분(cis)-박하동화(2R-cis)-박하동；m/z=156적2개성분(1α.2α.5β)-박하순화(1α.2β,5β)-박하순；이급m/z=204적8개성분(1α,3aα,3bβ,6aβ,6bα)-십경-3a-갑기-6-아갑기-1-이병기-배정완병[1,2:3,4]이배무희、[1R-(1R*,4E,9S*)]-4,11,11-삼갑기-8-아갑기-쌍배(7.2.0)십일탄-4-희、[1R-(1aα,7α,7aα,7bα)]-1a,2,3,5,6,7,7a,7b-팔경-1,1,7,7a-사갑기-1경-배병완[α]병내、[1aR-(1aα,4aα,7α,7aβ,7bα)]-십경-1,1,7-삼갑기-4-아갑기-1경-배병완[e]병욱、(1S5-exo)-2-갑기-3-아갑기-2-(4-갑기-3-무희기)-이배(2.2.1)경완、(3aα,3bα,4α,7aβ,7aR*)-팔경-7-갑기-3-아갑기-4이병기-1경-배무완[1,3]병배병완[1,2]병분、1-을희기-1-갑기-2-이병희기-4-(1-갑기아을기)배기완화록협희。
The fine composition of volatile oils in a raw peppermint in July were analysed by combined means of programmed temperature capillary gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS).20 compounds were separated and identified.The main constituents were (1α,2α,5β)-menthol (16.88%),(1α,2β,5β)-menthol (74.98%),cis-menthone(3.84%) and (2R-cis)-menthone (1.25%).In the whole July mint there were 4 groups of isomeric compound,their molecular formula were C10 H16 (5 components),C10 H18 O (2 components),C10 H20 O (2 components) and C15H24(8 components),respectively.
