分析化学
分析化學
분석화학
CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY
2006年
6期
867-870
,共4页
殷居易%李佐卿%谢东华%倪梅林%房科腾%俞雪钧%樊苑牧
慇居易%李佐卿%謝東華%倪梅林%房科騰%俞雪鈞%樊苑牧
은거역%리좌경%사동화%예매림%방과등%유설균%번원목
凝胶净化仪%辣椒酱和辣酱油%对位红%高效液相色谱
凝膠淨化儀%辣椒醬和辣醬油%對位紅%高效液相色譜
응효정화의%랄초장화랄장유%대위홍%고효액상색보
运用高效液相色谱(HPLC)法分析并采用凝胶净化系统(GPC)预处理,建立了测定辣椒酱、辣酱油等复杂样品中对位红残留量的检测方法.辣椒酱、辣酱油样品用乙腈提取,经过净化、浓缩,用乙腈定容进行检测.色谱柱为资生堂MG-Ⅱ C18柱,直接采用等度洗脱,流动相为乙腈-水;采用可变波长检测器(VWD),检测波长为485 nm.对位红标准溶液在0.02～1.0 mg/L浓度范围内,药物峰面积与浓度呈良好的线性关系,其相关系数的平方(R2)为0.9978.辣椒酱、辣酱油样品中添加药物回收率分别为: 71.0%±2.5%～90.4%±4.0%和72.1%±3.1%～91.8%±2.0%;对位红在复杂样品中的残留量检测的定量限为0.05 μg/g.
運用高效液相色譜(HPLC)法分析併採用凝膠淨化繫統(GPC)預處理,建立瞭測定辣椒醬、辣醬油等複雜樣品中對位紅殘留量的檢測方法.辣椒醬、辣醬油樣品用乙腈提取,經過淨化、濃縮,用乙腈定容進行檢測.色譜柱為資生堂MG-Ⅱ C18柱,直接採用等度洗脫,流動相為乙腈-水;採用可變波長檢測器(VWD),檢測波長為485 nm.對位紅標準溶液在0.02～1.0 mg/L濃度範圍內,藥物峰麵積與濃度呈良好的線性關繫,其相關繫數的平方(R2)為0.9978.辣椒醬、辣醬油樣品中添加藥物迴收率分彆為: 71.0%±2.5%～90.4%±4.0%和72.1%±3.1%～91.8%±2.0%;對位紅在複雜樣品中的殘留量檢測的定量限為0.05 μg/g.
운용고효액상색보(HPLC)법분석병채용응효정화계통(GPC)예처리,건립료측정랄초장、랄장유등복잡양품중대위홍잔류량적검측방법.랄초장、랄장유양품용을정제취,경과정화、농축,용을정정용진행검측.색보주위자생당MG-Ⅱ C18주,직접채용등도세탈,류동상위을정-수;채용가변파장검측기(VWD),검측파장위485 nm.대위홍표준용액재0.02～1.0 mg/L농도범위내,약물봉면적여농도정량호적선성관계,기상관계수적평방(R2)위0.9978.랄초장、랄장유양품중첨가약물회수솔분별위: 71.0%±2.5%～90.4%±4.0%화72.1%±3.1%～91.8%±2.0%;대위홍재복잡양품중적잔류량검측적정량한위0.05 μg/g.
