商场现代化
商場現代化
상장현대화
MARKET MODERNIZATION
2006年
21期
39-40
,共2页
双因素理论%标准化服务%个性化服务
雙因素理論%標準化服務%箇性化服務
쌍인소이론%표준화복무%개성화복무
目前,国内饭店行业盛行个性化服务,但多数饭店没有明白标准化和个性化之间的辩证关系,从双因素理论来解释饭店服务的标准化和个性化,是一个新的视角,可以使饭店管理人员更直接更深刻地理解标准化服务和个性化服务,进而更有效地指导国内饭店应该重点管理的方向.
目前,國內飯店行業盛行箇性化服務,但多數飯店沒有明白標準化和箇性化之間的辯證關繫,從雙因素理論來解釋飯店服務的標準化和箇性化,是一箇新的視角,可以使飯店管理人員更直接更深刻地理解標準化服務和箇性化服務,進而更有效地指導國內飯店應該重點管理的方嚮.
목전,국내반점행업성행개성화복무,단다수반점몰유명백표준화화개성화지간적변증관계,종쌍인소이론래해석반점복무적표준화화개성화,시일개신적시각,가이사반점관리인원경직접경심각지리해표준화복무화개성화복무,진이경유효지지도국내반점응해중점관리적방향.