遗传
遺傳
유전
HEREDITAS(BEIJING)
2005年
5期
710-714
,共5页
猪%MyoG基因%遗传效应%PCR-RFLP
豬%MyoG基因%遺傳效應%PCR-RFLP
저%MyoG기인%유전효응%PCR-RFLP
采用PCR-RFLP技术分析了不同品种猪MyoG基因3'端Msp Ⅰ位点的多态性,应用单标记回归模型分析了不同基因型与相关性状间的关联性及不同等位基因的遗传效应.结果表明:N等位基因能极显著地增加胴体瘦肉率和眼肌面积,降低皮脂含量(P＜0.01),改善胴体产肉量和提高胴体品质;同时,不同基因型对肉质性状的遗传影响作用较大,表现为N等位基因能极显著地降低猪肉品质,使pH值、肉色和肌内脂肪含量降低,并使肌肉的吸水力变差(P＜0.01).N等位基因对增加胴体瘦肉率的加性效应值和显性效应值分别为3.929%和-0.602%;对增加眼肌面积的加性效应值和显性效应值分别为2.0985 cm2和-0.5775 cm2;对皮脂率的加性效应值为-3.0245%,显性效应值为-0.4045%.N等位基因对pH1的加性效应值和显性效应值分别为-0.167和0.034;对贮藏损失的加性效应值和显性效应值分别为0.558和-0.347;对肌内脂肪含量的加性效应值和显性效应值分别为-0.963和-0.217.但MyoG基因3'端Msp Ⅰ位点的突变对FOM肉脂仪测定的胴体等级性状的影响不显著(P＞0.05).
採用PCR-RFLP技術分析瞭不同品種豬MyoG基因3'耑Msp Ⅰ位點的多態性,應用單標記迴歸模型分析瞭不同基因型與相關性狀間的關聯性及不同等位基因的遺傳效應.結果錶明:N等位基因能極顯著地增加胴體瘦肉率和眼肌麵積,降低皮脂含量(P＜0.01),改善胴體產肉量和提高胴體品質;同時,不同基因型對肉質性狀的遺傳影響作用較大,錶現為N等位基因能極顯著地降低豬肉品質,使pH值、肉色和肌內脂肪含量降低,併使肌肉的吸水力變差(P＜0.01).N等位基因對增加胴體瘦肉率的加性效應值和顯性效應值分彆為3.929%和-0.602%;對增加眼肌麵積的加性效應值和顯性效應值分彆為2.0985 cm2和-0.5775 cm2;對皮脂率的加性效應值為-3.0245%,顯性效應值為-0.4045%.N等位基因對pH1的加性效應值和顯性效應值分彆為-0.167和0.034;對貯藏損失的加性效應值和顯性效應值分彆為0.558和-0.347;對肌內脂肪含量的加性效應值和顯性效應值分彆為-0.963和-0.217.但MyoG基因3'耑Msp Ⅰ位點的突變對FOM肉脂儀測定的胴體等級性狀的影響不顯著(P＞0.05).
채용PCR-RFLP기술분석료불동품충저MyoG기인3'단Msp Ⅰ위점적다태성,응용단표기회귀모형분석료불동기인형여상관성상간적관련성급불동등위기인적유전효응.결과표명:N등위기인능겁현저지증가동체수육솔화안기면적,강저피지함량(P＜0.01),개선동체산육량화제고동체품질;동시,불동기인형대육질성상적유전영향작용교대,표현위N등위기인능겁현저지강저저육품질,사pH치、육색화기내지방함량강저,병사기육적흡수력변차(P＜0.01).N등위기인대증가동체수육솔적가성효응치화현성효응치분별위3.929%화-0.602%;대증가안기면적적가성효응치화현성효응치분별위2.0985 cm2화-0.5775 cm2;대피지솔적가성효응치위-3.0245%,현성효응치위-0.4045%.N등위기인대pH1적가성효응치화현성효응치분별위-0.167화0.034;대저장손실적가성효응치화현성효응치분별위0.558화-0.347;대기내지방함량적가성효응치화현성효응치분별위-0.963화-0.217.단MyoG기인3'단Msp Ⅰ위점적돌변대FOM육지의측정적동체등급성상적영향불현저(P＞0.05).
